




3、振動電機軸承的潤滑是整臺給料機正常工作的關鍵,在使用過程中應定期對軸承加注二流化鉬2#潤滑脂,每兩個月加注一次,高溫季節(jié)每月加注一次,每半年拆修一次電機,更換內(nèi)部軸承。
眾所周知,使用白酒釀酒設備一段時間后要對機器進行保養(yǎng),那么大家知道為什么要定期對白酒釀酒設備進行保養(yǎng)嗎?應該如何保養(yǎng)?
1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查,如在使用中發(fā)現(xiàn)設備的出水管與設備中進氣管中間的連接部分出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,要及時進行應急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續(xù)進入

(5)在常規(guī)設備中,如果冷卻器向酒度可調(diào)鍋爐輸送的冷卻水過快或過冷,都會降低可調(diào)鍋爐內(nèi)的溫度,致使壓力減少,造成出酒慢(或不出酒)等現(xiàn)象,嚴重時會使密封槽內(nèi)的水吸入蒸煮鍋中??偟膩碚f,目前小酒廠的常規(guī)蒸餾設備雖然比傳統(tǒng)設備要好很多,但仍然存在諸多問題。再說新型釀酒設備實踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,提香靠設備”,一窖發(fā)酵良好的酒醅如果不配以良好的設備,不一定能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,不能真實地反映其結果,甚至會產(chǎn)生“豐產(chǎn)不豐收”的后果
釀酒蒸餾設備的選擇。釀酒用什么設備更好?
對于現(xiàn)在社會已經(jīng)科技的進步,都在講究效率以及成果,那么我們釀酒同樣也是。有了更好更專業(yè)的設備,才
能更加快速的釀出好酒。什么樣的設備,才能釀出個更好的酒。首先來說設備的構造1.設備的組成是鍋爐蒸汽
機、蒸鍋、二次錐形鍋蓋、導氣管、冷卻器2.鍋爐:燒煤燒柴鍋爐蒸汽、燃氣鍋爐蒸汽、電鍋爐蒸汽。3.蒸鍋
:雙層鍋底、單層平底鍋底、單層錐形鍋底(便于酒糟流出)。
